Trinacria, l'Italie en plein coeur de Baltimore...

Publié le par Princess et Nam

Sur les bons conseils de Caro et Alban, Princess et Nam sont allés à la Tinacria ce samedi matin. Petite épicerie perdue au milieu de Paca Street, à proximité du Lexington market et bien loin du quartier de Little Italy, la Trinacria est une véritable caverne d'Ali Baba pour les amoureux de produits frais made in Italy. La façade et ses grilles métalliques sombres sont loin d'être engageantes mais après avoir poussé la porte grinçante de la petite épicerie, c'est un tout autre univers qui s'offre à vos yeux surpris !
                   
Pâtes et polenta, sauces, légumes séchés, olives, vins, café... On trouve de tout à la Trinacria ! En ce samedi matin, une vingtaine de personnes s'agglutinaient, numéro en main, contre l'étal de charcuteries et fromages.
 
 
Princess et Nam durent patienter sagement avant de commander de la mozzarella fraîche, du gorgonzola, du jambon de Parme et du jambon blanc ! All Imported ! Dans le fond de l'épicerie, se trouvent des plats préparés ainsi que du pain fait maison...
 
En plus de regorger de produits exceptionnels, la Trinacria peut également se vanter d'avoir les prix les plus bas de Baltimore en matière de produits italiens. Pour exemple, aucun fromage, même importé, ne coûte plus de $10 la livre (beaucoup moins cher qu'à Whole Foods, par exemple) ! Une chose est sûre, tout comme le Farmers Market, la Trinacria est désormais un incontournable pour Princess et Nam... Un grand merci à Caro et Alban pour leur bon conseil !

Publié dans Baltimore au quotidien

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caro 18/07/2009 01:10

mais de rien! Merci à géraldine et johann pour le conseil! Nous n'avons fait que le transmettre!
bises

Princess et Nam 18/07/2009 02:05


Comme quoi le réseau français marche très bien !
Bises


Elisa 13/07/2009 19:31

Super renseignement!
Merci.
Elisa, Argentine

Dolce 13/07/2009 17:44

A New York, il faut aller a Chelsea Market pour trouver des supers produits italiens, mais ils restent bien plus chers qe dans votre super epicerie...
Avez vous aussi goute le pain ?

Princess et Nam 13/07/2009 19:40


Pas encore... Mais probablement des la prochaine fois ! Cette epicerie est vraiment un coup de coeur, nous y retournerons tres vite ! Baltimore est une petite ville comparee a NYC et donc ce
genre de trouvailles n'est pas tres frequent...