Une friterie made in USA...

Publié le par Princess et Nam

 

Depuis une semaine, Baltimore voit un nouveau mode de restauration prendre le devant de la scène gastronomique. Nam s'est bien sur beaucoup investi dans cet évènement car il s'agit d'un Burger Wagon lancé par Kooper's Tavern, restaurant pour lequel il s'occupe du marketing et du site internet ! Le Kooper's Chowhound Burger Wagon est tout simplement l'équivalent de la friterie ch'timie mais spécialisé en burgers ! Le phénomène est déjà très populaire notamment sur New York City ou San Francisco où les Burgers Wagons partagent le pavé avec les Ice Cream, Pizza et même Cupcakes Wagons ! Maintenant à Baltimore, le concept semble plaire ou du moins, fait parler de lui. Les Marylandais ont encore du mal à croire au concept "cuisine sur quatre roues" mais les premiers testeurs (dont Princess) semblent satisfaits.

  
  

Le Kooper's Chowhound Burger Wagon devrait tourner sur Baltimore City et alentours tous les jours pour le déjeuner et s'installer à proximité d'évènements spéciaux en soirée. Les requêtes pour le Burger Wagon aux pieds des bureaux et businesses ne cessent de s'ajouter quotidiennement dans la boite email de Nam. Même les journalistes d'ABC, plutôt sceptiques au premier abord, ont finalement été séduit par le concept (et les burgers gratuits...) et passeront prochainement réaliser un reportage complet. Au menu, des burgers personnalisés avec au choix de la viande hachée de bœuf, dinde, bison ou végétarien, trois condiments, un type de fromage et un type de sauce. Pour un repas complet, le Burger Wagon propose également frites et onion rings ainsi qu'un large choix de sodas. Si vous êtes a Baltimore, ouvrez l'œil, le Kooper's Chowhound Burger Wagon n'est sûrement pas très loin...

Publié dans Food Actually!

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belle maman 04/09/2009 21:01

je savais que j'avais un gendre formidable !!

Nam 04/09/2009 23:31


Merci Belle Maman ;-) Gros Bisous !


Piccalilli Circus 03/09/2009 19:42

Sympa le concept, par contre la tête du burger un peu moins ;-)
Et à quand une camionnette avec vente de légumes et salades le midi ? ;-) Les américains en auraient besoin ...

Princess 03/09/2009 21:39


Pour ce qui est de la "legumerie", je ne suis pas vraiment sure que ca marche... Meme en France ! Et avec l'hiver qui arrive, un bon burger est toujours plus reconfortant, il faut bien
l'admettre  ! Et qui a dit que Burger rimait toujours avec mauvaise hygiene de vie et junk food ? Lorsque la viande
est grillee et placee entre deux tranches de pain bien dore avec salade, tomates et oignons, il n'y a rien de meilleur
Bien sur, il y en aura toujours qui ajouteront quatre tonnes de sauce et de fromage mais parole de chtie, il n'y a pas que les americains pour ca malheureusement ...