Road Trip

Mercredi 23 septembre 2009

Le Labor Day de Princess et Nam commença sur l'Ile Victoria où un village d'autochtones est reconstitué et ouvert aux visiteurs de Mai à Septembre.

Aboriginal Experiences permet aux touristes de découvrir la vie quotidienne des premiers Canadiens à travers des histoires et des ateliers.

L'Ile Victoria offre également un point de vue magnifique sur la Colline du Parlement. Le village autochtone fermé pour la saison, Princess et Nam ont suivi la promenade autour de la rivière des Outaouais jusqu'à l'embouchure du canal Rideau. Les bords de la rivière sont très fréquentés, notamment par les amateurs de jogging et cyclistes, heureux de profiter de ce magnifique sentier verdoyant.

Même les animaux n'hésitent pas à pointer le bout de leur nez, les écureuils bien sur mais également les ratons-laveurs et les marmottes aventurières, en quête de nourriture... Spectacle insolite qu'Ottawa est probablement la seule capitale à offrir...
 
En remontant la promenade vers le Canal Rideau, Princess et Nam eurent également la chance de voir fonctionner les écluses pour le passage de quelques bateaux de plaisance privilégiés. Manoeuvrées à la main, ces sept écluses permettent le passage des bateaux du canal rideau à la rivière des Outaouais en presque une heure et demie. Parfait spectacle pour les touristes dont Nam qui a faillit être blessé lors de son paparazzisme intensif !

Sur la rive Est, surplombant le Canal Rideau tel une vision de conte de fées, le Château Fairmont Laurier ouvre ses portes aux curieux visiteurs qui n'ont pas la chance d'y séjourner. Cet hôtel fait partie d'un complexe luxueux couvrant les destinations de rêve du monde entier. Construit en 1912, il a conservé une réputation prestigieuse au fil des années pour devenir l'une des destinations les plus prisées au Canada après le Château Frontenac de Québec.

En face du Château Fairmont Laurier, de l'autre côté de Wellington Street sur Confederation Square, le National War Memorial abrite la tombe du Soldat Inconnu. Construit à l’origine en l'honneur des combattants de la Première Guerre Mondiale, il est maintenant dédié aux combattants de la Deuxième Guerre Mondiale et de la Guerre de Corée.

A quelques pas, un mémorial est dédié aux personnalités ayant joue un rôle prédominant dans les conflits du Canada à travers l'Histoire.

Pour le déjeuner, Princess et Nam décidèrent de rejoindre le Marché By ou ByWard Market. L'endroit, très animé, offre de nombreuses possibilités pour se restaurer.
A l'intérieur de la partie couverte, Princess et Nam furent surpris de trouver des photos de Barack Obama affichées sur tous les stands ! En effet, le 19 février 2009, le président américain a profité d'une visite dans la capitale canadienne pour acheter quelques cookies dans une boulangerie française du By Market... Et les Canadiens n'en sont pas peu fiers !
 
C'est cette même boulangerie que Princess et Nam ont choisi pour déguster sandwiches et salades a l'ombre d'une terrasse. La qualité des sandwiches était plutôt décevante pour une boulangerie dite "française" au Canada mais Princess et Nam s'en contentèrent. Apres une halte dans un supermarché pour trouver du "vrai" sirop d'érable en conserve, Princess et Nam décidèrent de rejoindre une dernière fois la Colline du parlement.
Là, ils prirent quelques minutes pour se reposer à l'ombre de sa Majesté la Reine Elizabeth II et de son magnifique destrier avant de reprendre la route vers l'aéroport. Princess et Nam décollèrent avec plus d'une heure de retard avant de retrouver Coccie à Philadelphie, fatigués mais heureux d'avoir découvert une nouvelle capitale. Ils ne leur reste plus maintenant qu'à choisir leur prochaine destination d'anniversaire !...

Par Princess et Nam
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Mardi 22 septembre 2009

Après leur visite du Parlement canadien, Princess et Nam décidèrent de traverser la Rivière des Outaouais afin de rejoindre le Musée canadien des Civilisations, dans lequel ils avaient fait un petit repérage la veille. Ce musée mérite bien sa réputation exceptionnelle. Attirant plus de 1,3 millions de visiteurs par an, il est le plus populaire des Musées canadiens. Si le design arrondi de ce Musée semble familier, c'est tout simplement car ses plans ont été dessinés par l'architecte métis Douglas Cardinal, également concepteur du National Museum of the American Indian, sur le National Mall de Washington DC. Un concept architectural né de croyances amérindiennes ancestrales selon lesquelles les mauvais esprits se cacheraient dans les coins... La comparaison entre les deux musées est ainsi difficile à éviter. Mais alors que Princess et Nam avaient été déçus par son acolyte washingtonien (qu'ils trouvaient peu abouti), ils ont été émerveillés devant le Musée canadien des Civilisations...
La visite commence par la Grande Galerie consacrée au riche patrimoine culturel et à l'art monumental des Autochtones. Leurs habitats y ont été reconstitués, gardés par les totems originaux représentant les grandes tribus amérindiennes. Puis, la salle des Premiers Peuples met en valeur les réalisations culturelles, historiques et artistiques des premiers habitants du Canada. Tous les objets exposés sont largement commentés et décrits, du premier porte-bébé à la première doudoune polaire...
Deux expositions temporaires ont également reçu la visite de Princess et Nam. La première était consacrée aux créatures légendaires, dragons, licornes et autres sirènes dans l'art et la culture populaire...

La deuxième exposition, plébiscitée par Princess, était une ballade au sein de la collection philatélique de sa Majesté la Reine Elisabeth II, comprenant le fameux Penny Black, emblème de la naissance des services postaux britanniques, et plus de 400 pièces philatéliques uniques considérées parmi les plus rares et les plus précieuses au monde...

                                      

Cette exposition complétait parfaitement le Musée de la Poste, lui aussi abrité par le Musée des Civilisations.

A l'étage, et sous une voûte de 17 mètres de hauteur, Princess et Nam ont ensuite entrepris un parcours de mille ans d'Histoire du Canada.

    

La qualité et le détail apportés à la reconstitution des rues et bâtiments dans un décor donnant l'impression d'une ballade en plein air a bluffé Princess et Nam ! En sortant du musée, Princess et Nam ont fait quelques pas dans le petit jardin zen, surplombant le jardin canadien, et ont admiré la vue magnifique sur la colline du Parlement, de l'autre côté de la rivière.

Sur le chemin du retour, ils se sont arrêtés aux pieds de la Statue de l'explorateur français Samuel de Champlain (qui, pour l'anecdote, tient son astrolabe à l'envers) pour contempler le décollage de centaines de montgolfières participant au 22ème festival des montgolfières de Gatineau.

Ils ont ensuite rejoint la rivière des Outaouais et embarqué pour près d'une heure et demie de croisière au coucher du soleil.

La croisière fut tout simplement exceptionnelle de part les paysages très boisés des rives de la rivière des Outaouais mais aussi grâce à l'humour décapant, en Français comme en Anglais, du guide qui se vit même offrir une bière par un touriste !

La croisière s'achevant, il était temps pour Princess et Nam de rejoindre la Colline du Parlement où était projeté un spectacle sons et lumières en hommage au patrimoine canadien.

Pendant une demi-heure, les images marquantes de l'Histoire canadienne se sont enchaînées sur la structure gothique du bâtiment central, un réel spectacle très intéressant, malgré la fraicheur régnant à Ottawa à la tombée de la nuit. Après le spectacle, Princess et Nam étaient en quête d'un restaurant pour prendre un plat à emporter... Malheureusement, après une heure de marche, ils durent se résigner à s'arrêter au McDonald's, seule enseigne présente et ouverte après 22h00 à proximité de leur hôtel ! C'est donc avec des burgers du fast-food que Princess et Nam achevèrent leur dimanche très enrichissant passé au fil de l'Histoire et de la civilisation canadienne...

Par Princess et Nam
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Samedi 19 septembre 2009

Dimanche matin, Princess et Nam se sont réveillés sous le soleil canadien ! Ils avaient planifié de faire la visite du Parlement. C'est en 1857 que la Reine Victoria décide d'établir la capitale canadienne à Ottawa et la construction d'un édifice parlementaire sur Barrack's Hill. C'est ainsi que le Parlement canadien, toujours sous la régence de "Sa Majesté la Reine d'Angleterre", est aujourd'hui localisé sur la colline surplombant la rivière des Outaouais. 

Ce bâtiment d'architecture gothique initialement construit en 1859 sous la direction du futur Roi d'Angleterre Edward VII reçoit la visite (gratuite) d'environs 3 millions de touristes par an (contre 24 millions pour le National Mall de Washington D.C. ou encore 6 millions pour la Tour Eiffel à Paris). Après un premier incendie en 1916, la Tour de la Paix, située sur la partie avant du bâtiment central, fut érigée en l'honneur des soldats canadiens morts au cours de la Première Guerre Mondiale. La forme actuelle du Parlement du Canada date de 1927 et depuis 2002, des millions de Dollars Canadiens sont investis dans la rénovation et la restauration des bâtiments, notamment la réfection des toits en cuivre.

Princess et Nam ont tout d'abord visité le bâtiment central qui abrite la Chambres des Communes, le Sénat, la Bibliothèque du Parlement et la Tour de la Paix. Peu après avoir reçu leur ticket pour la visite, Princess et Nam suivirent leur guide jusqu'au poste de sécurité situé à l'entrée du bâtiment et digne d'un aéroport. Après que tout le groupe ait montré patte blanche, ils commencèrent la visite en direction de la Chambre des Communes. L'intérieur du bâtiment central comprend des halls voutés dont les sculptures très élaborées témoignent de l'Histoire du Canada. Suivis de prêt par un agent de sécurité, le groupe put accéder à proximité de la Chambre des Communes, très semblable à sa consœur britannique, le parti à la tête du gouvernement siégeant en face des partis de l'opposition. Aujourd'hui composé de 308 parlementaires, la Chambre des Communes correspond à notre Palais Bourbon français et constitue une réelle assemblée décisionnelle et législative.

Après quelques anecdotes humoristiques quant à la vie au sein de la chambre des communes, le groupe chemina jusqu'au Sénat. Les sénateurs canadiens, à la différence de nos sénateurs gaulois, sont nommés par le Gouverneur Général, représentant de la Reine Elizabeth II, sous les conseils du Premier Ministre. Le Sénat est composé de 105 sénateurs qui étudient et donnent leur aval aux propositions de loi émises par le Chambre des Communes.

Le groupe de visiteurs fut dirigé ensuite vers la Bibliothèque du Parlement, aujourd'hui encore la plus importante source d'informations dont peuvent bénéficier les membres du Parlement canadien. Située à l'arrière du bâtiment central, la bibliothèque a su résister à l'incendie de 1916 grâce aux portes coupe-feu dont la présence avait été controversée à l'époque de la construction du bâtiment. Inspirée par la salle de lecture du British Museum, la Bibliothèque du Parlement est un haut symbole canadien figurant au dos du billet de 10 Dollars. L'entrée dans ce petit joyau architectural est un véritable enchantement. Au centre de la bibliothèque, la statue en marbre blanc de la Reine Victoria happe dans son élégante aura la lumière qui s'infiltre à travers les vitraux de la base du dôme. Plus de 600 000 livres recouvrent sur plusieurs étages les structures d'étagères en pin massif finement taillé et sculpté, créant une atmosphère paisible et chaleureuse, propice à la réflexion des parlementaires.  

Après s'être émerveillés devant la Bibliothèque, Princess et Nam se dirigèrent en direction de la Tour de la Paix. Cette icone canadienne (représentée sur les billets de 20 et 50 Dollars) culmine à près de 92 mètres de haut, et abrite la Chapelle du Souvenir. Située juste au-dessus de la porte cochère, elle rend hommage aux soldats canadiens tombés pour défendre les valeurs de leur patrie. Sur le sol marbré de la Chapelle, quelques noms de villes familiers à Princess et Nam témoignent de l'engagement des troupes canadiennes dans le Nord de la France au cours de la Première Guerre Mondiale. Beaucoup plus haut, un balcon d'observation est accessible par ascenseur et offre un magnifique panorama à perte de vue sur le Canada. 

Après cette matinée culturelle, Princess et Nam ont rejoint le Marriott pour bruncher en hauteur. En effet, le 29ème étage de l'hôtel abrite un restaurant panoramique, le Merlot Rooftop Grill, qui a la particularité de tourner sur lui même pour offrir une vue à 360°.

Ils se sont attablés à proximité de la fenêtre pour profiter du délicieux buffet en admirant Ottawa et les paysages canadiens. Le petit plus de ce restaurant panoramique étant que les bâtiments, lieux touristiques et paysages sont annotés sur les vitres. Au menu : les incontournables oeufs Bénédicte, bien sûr, mais également du bacon, des toasts grillés et de petites pommes de terre dorées, le tout avalé si vite que Princess et Nam n'ont pas eu le temps d'en faire des photos !

En dessert, les amoureux gourmands se sont servis plusieurs parts de gâteaux, aux carottes, aux pommes ou encore au chocolat, ainsi que de la Jell-O à la violette... Ce dernier choix, surprenant, ne fit pas vraiment l'unanimité...
Après ce festin de roi, il était temps de reprendre leur visite, en direction du Bâtiment Est du Parlement qui abrite les bureaux des gouverneurs canadiens et quelques pièces historiques reconstituées pour le tourisme, dont notamment le bureau du premier Premier Ministre canadien Sir John A. MacDonald.
La visite, presque privée, permit notamment un échange assez intéressant quant à l'architecture des bureaux officiels et au fonctionnement avant-gardiste des premiers gouvernements canadiens, n'hésitant pas à s'épauler de conseillers choisis en fonction de leur domaine d'expertise.

Princess et Nam se sont ensuite mis en route en direction du Musée des Civilisations situé sur le rivage de Gatineau, de l'autre côté de la rivière des Outaouais...
Par Princess et Nam
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Mardi 15 septembre 2009
Comme vous le savez, la semaine dernière, Princess et Nam ont profité du long week-end de Labor Day pour s'envoler et célébrer, avec un peu de retard, leur troisième anniversaire de mariage, direction Ottawa, la capitale du Canada. Située dans la Province de l'Ontario en bordure du Québec, Ottawa est à une heure et demie de vol de Philadelphie. Les ch'timis se sont donc laissés conduire par Coccie de Baltimore à Philly où la première surprise fut que les vols à destination du Canada partagent le terminal des vols intérieurs ! Après avoir trouvé la bonne porte d'embarquement, il se sont donc "confortablement" installés dans le petit Boeing express d'US Airways qui atterrit en temps et en heure sous le soleil du Canada. Le passage à la frontière fut très rapide... Et en Français ! Mais Princess et Nam se sont vite rendus compte qu'il serait plus simple pour eux de parler en Anglais, l'accent canadien n'étant pas toujours des plus faciles à comprendre ! Ils sautèrent dans une navette qui les conduit à travers les paysages boisés de l'Ontario jusqu'à l'hôtel Marriott situé à deux pas de la colline du Parlement... La chambre, équipée d'un lit si grand que les deux ch'timis auraient pu s'y perdre, offrait un petit balcon avec vue magnifique sur Ottawa River (la Rivière des Outaouais) et l'horizon québécois. Après avoir posé leurs valises, il était déjà l'heure pour Princess et Nam d'aller déjeuner !
   
Ils marchèrent sur (la rue) Wellington (Street) en direction du Parlement qu'ils apercevaient pour la première fois. 
 
En face de l'office  du tourisme, où l'on passait du Céline Dion, une friterie canadienne proposait de la poutine traditionnelle mais les ch'timis avaient déjà en tête de rejoindre une institution outaouaise, Elgin Street Diner ! Situé comme son nom l'indique sur Elgin Street, ce petit restaurant aux allures de diner new-yorkais met en avant le plat traditionnel canadien.
   
Ce plat, natif du Québec, est constitué de frites recouvertes de fromage en grain et de sauce brune. Ainsi, Princess commanda un Chubby Checker Burger et Nam un Dagwood Club Sandwich tous deux accompagnés de poutine !
   
Inutile de vous préciser qu'ils se sont régalés... Il était alors temps de suivre le guide pour une petite ballade dans Ottawa. Depuis le diner, ils decidèrent de rejoindre le Canal Rideau, consacré Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2007, en traversant les quartiers typiques d'Ottawa.
   
Le Canal Rideau, long de 202 km, relie Ottawa à Kingston et a été construit à des fins militaires pour protéger les colonies britanniques des attaques provenant des Etats-Unis. Aujourd'hui, le Canal Rideau n'a qu'un usage touristique et plaisancier et sert de patinoire de 9,7 km de long en hiver ! Le Canal Rideau se jette dans la rivière des Outaouais via 7 des 49 écluses qui le composent.
   
Après un petit tour en plein coeur de l'Université d'Ottawa, dont la configuration rappelle celle des campus Français, loin de l'élégance des campus américains ou anglais, Princess et Nam firent leurs premiers pas dans le quartier du Byward Market (Marché By) dont l'origine remonte à 1827.
Les Ch'timis continuèrent leur ballade sur les rives de la rivière des Outaouais avant de retourner à l'hôtel pour se pomponner avant une expérience gastronomique inédite... The Sweetgrass Aboriginal Bistro est en effet un restaurant cosi mettant en avant la richesse de la culture autochtone canadienne.
Ainsi, les propriétaires de ce restaurant très convoité mettent un point d'honneur à présenter un menu saisonnier, concocté avec des produits locaux. Princess et Nam se partagèrent une Grilled Red Deer “Tomahawk” Chop (côte de cerf grillée façon tomahawk) et un Roasted and Smoked Goose Breast (Magret d'oie grillé et fumé), accompagnés d'un pinot noir Norman Hardie du Prince Edward County digne d'un Côte de Beaune.
 
En dessert, Princess craqua pour les Reese’s Pieces alors que Nam se laissa tenter par Warren’s Jamaican Rum Bread Pudding.
 
Les desserts n'avaient donc rien d'autochtone mais Princess et Nam sont tout de même ressortis plus que satisfaits de leur expérience culinaire. Il était alors temps de rentrer pour une bonne nuit de sommeil avant la (re)découverte de l'Histoire du Canada prévue le lendemain !
Par Princess et Nam
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Mardi 8 septembre 2009

... Ottawa ! En effet, comme chaque année, Princess et Nam se sont envolés vers une capitale pour fêter leur anniversaire de mariage. La capitale canadienne les a accueillis sous le soleil durant ce weekend prolongé de trois jours, en célébration du Labor Day. Ils vous raconteront très rapidement leurs découvertes et aventures canadiennes !

Par Princess et Nam
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