Dr Pepper
Contrairement à ce qu'on pense en France, le Coca Cola est loin d'être la boisson préférée de tous les américains. Dans la famille des Soft Drinks, le Dr Pepper se défend très bien ! Cette boisson est distribuée par la Dr Pepper/Seven-up Company, elle est caractérisée par un goût... disons... particulier... Les amateurs diront qu'il est indéfinissable, ni pomme, ni orange, ni fraise, ni même cola...Officiellement, le premier Dr Pepper fut servi en 1885 et fut introduit nationalement en 1904 en tant que boisson au 23 saveurs... La recette fut inventée par un pharmacien allemand, Charles Alderton, au Morrison's Old Corner Drug Store à Waco (Texas). Ce qui explique peut-être que la majeur partie de ces 23 saveurs soit en fait... artificielle ! Princess et Nam, qui ont voulu tenter l'expérience, y ont repéré des arômes de cerise et d'amande amère... Un vague souvenir de colle Cléopatre, en moins bon !... En France, vous pouvez en trouver distribué par Cadbury-Schweppes et vendu, semble-t-il, dans les magasins Carrefour. Mais si vous n'en trouvez pas et que vous souhaitez toutefois tenter l'expérience, versez six gouttes d'extrait d'amande amère dans un litre de Coca Cola Cherry et vous obtiendrez un goût qui s'en rapproche. Bonne dégustation !...
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