Marianne, Ambassadrice en Inde...
En ce vendredi soir, Princess et Nam, avec la complicité de Flo et Marie, avaient organisé un dîner surprise à l'Ambassador Dining Room pour fêter l'anniversaire de Marianne. Il s'agit d'un restaurant indien, situé au rez de chaussée d'une résidence d'Homewood et dont la véranda s'ouvre un sur un petit jardin apaisant, proposant de la cuisine raffinée... Pour l'occasion, plusieurs frenchopkinois, Stéphanie, Paco, René et Camille, ont accompagné nos gastronomes ! L'apéritif fut servi et plusieurs frenchopkinois se laissèrent tenter par un Mango Lassi, boisson rafraîchissante sucrée à base de yoghourt et de mangue fraîche... Marianne a eu le temps d'ouvrir tous ces présents en dépit du serveur un peu pressé de prendre la commande... Lequel s'est vengé en tardant de servir tous ces francophones affamés... Princess a testé le Chicken Badaam Pasanda (assiette de gauche), blancs de poulet à la crème d'amandes et Nam le Tandoori Grand Platter (assiette de droite), assortiment de Sheesh Kebab (Rouleau d'agneau haché cuit au feu de bois), de Murgh Tikka (émincé de poulet mariné au yoghourt, jus de citron vert et chili), de Murgh Tandoori (Cuisse de poulet épicée cuite à l'indienne) et de Jingha Kebab (Crevette grillée marinée aux légumes). Les viandes étaient accompagnées de Naan (Pain indien), de riz basmati et d'une préparation épicée à base d'épinards, rappelant à Nam le plaisir piquant du Rougail... En dessert, seuls Nam et René craquèrent pour un sorbet à la mangue... délicieux ! Après avoir passé une très agréable soirée, Marianne, Marie, Princess et Nam ont repris le Shuttle en direction de Downtown... Encore joyeux anniversaire Marianne !
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